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灌汤包怎么做才好吃又不漏汤很多人都忽略了这个原因
2020-08-26
灌汤包顾名思义就是吃起来有汤的包子，一口下去吃面、肉、汤三位一体化，其味道甚是鲜美；灌汤包皮薄馅大，软嫩鲜香；灌汤包外形美，其内容也精美别致；总而言之，灌汤包总是能收获吃货们的芳心。
非常好吃健康的牛肉馅儿小笼包的做法
这个量大概可包23～25个左右。说是一人份儿，但是我一个人还真吃不了。当然也会因大小不同，装馅多少而有一定的差别。不必过于强求精准，一切顺其自然就好。内酯豆腐包比较难包，因为内酯豆腐太过软嫩出水，但是不要用老豆腐代替，口感是不一样的。想吃到软嫩鲜香，入口即化的豆腐包的朋友，加油试一下吧～再说一下面粉，面粉按筋度大致可分为低筋、中筋、高筋三种。
生煎小笼包这做法，我还是第一次见，好看又好吃，我一口气吃10个
说起生煎小笼包，大家都知道是苏杭一代的名吃，暑假的时候，刚好跟家人去苏杭地区游玩，有个比较有名气“刘记生煎小笼包”，店门口排了很长的队，我也加入了排队的行列，终于如愿以偿，品尝了生煎小笼包，果然名不虚传，皮薄馅多，口口生香，外焦里嫩！
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